Rezept: Geschmackvoll Rotkohl-Pesto | Rotkraut-Pesto | #gerykocht - Abwechslungsreich & Fantastisch

Rotkohl-Pesto | Rotkraut-Pesto | #gerykocht. Mein Rotkrautpesto passt als Brotaufstrich, über Nudeln, zum oder über den Spargel und natürlich darf es bei keiner. Rotkohl-Pesto, ein herrliches, ganz einfaches, Rezept. Als Brotaufstrich, über Pasta, Spargel, Gemüse oder zur Grillage.

Das habe ich zuletzt äh in einem Haumlokal äh gegessen. Finde was du suchst - schmackhaft & simpel. Ein Pesto, das auch als Aufstrich allen Ansprüchen gerecht wird. Mutter. Rotkohl-Pesto | Rotkraut-Pesto | #gerykocht kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Rotkohl-Pesto | Rotkraut-Pesto | #gerykocht using 9 zutaten und 5 zubereitung. So erreichen sie das.

Zutaten von Rotkohl-Pesto | Rotkraut-Pesto | #gerykocht

1. du musst 1 von Rotkohl - 1 Rotkraut.
2. du musst 200 g von Cashews oder Nüsse nach Belieben.
3. Vorbereiten 2-3 Zehen von Knoblauch.
4. Muss 3 TL von Zucker.
5. Benötigen 1 TL von Salz.
6. Es ist 1 TL von Pfeffer.
7. Notwendigkeit 200 g von Parmesan gerieben.
8. Brauchen 150 ml von Olivenöl - gute Qualität.
9. Bereiten 100 ml von Rapsöl oder anderes Pflanzenöl.

Denn das rote Kraut ist nicht nur wahnsinnig lecker, sondern auch vielseitig. Es ist mittlerweile kein Geheimnis: Wir lieben Pesto und zaubern Rezepte aus allen möglichen Zutaten, wie mit rote Bete, Schnittlauch, Spargel, Karottengrün, Basilikum oder Erbsen. Rotkohl, Blaukraut, Rotkraut - Red Cabbage. This very popular vegetable can be served with Rouladen, Sauerbraten or Roasted Duck.

Rotkohl-Pesto | Rotkraut-Pesto | #gerykocht Schritte

1. Alle Zutaten vorbereiten, Rotkraut in Würfel schneiden damit das dann leicht im Blender / Mixer verarbeitet werden kann. Dann Rotkraut gleich in den Blender geben..
2. Olivenöl und restliche Zutaten dazu und den Blender einschalten..
3. Jetzt auch noch das Rapsöl oder Pflanzenöl dazu geben und den Blender / Mixer einschalten..
4. Solange mixen bis eine "Paste" entsteht, das darf bei mir ruhig noch körnig sein, wenn man es feiner mag, dann einfach etwas länger blenden/mixen..
5. Was nicht verbraucht wird, einfach in ein Schraubglas füllen, mit Olivenöl oder Pflanzenöl abdecken und in den Kühlschrank stellen. Das hält Monate, es sei denn ihr esst es schneller auf..

Der Rotkohl (Brassica oleracea convar. capitata var. rubra L.) gehört wie die anderen Kohlvarianten zur Familie der Kreuzblütler. Rotkohl - ein vitaler Tausendsassa: Das vor allem in Deutschland angebaute Gemüse stärkt nicht nur im Herbst dank wichtiger Nährstoffe das Immunsystem. Super lecker sind Spaghetti mit Tintenfisch und Rotkohl-Pesto. Oder wer's vegetarisch mag - Spaghetti mit Rotkohl-Pesto, gehackten Walnüssen und Parmesan. Da soll noch mal einer sagen, Du hättest keine Ideen.