Wie man Erstellen Geschmackvoll Lemon Curd - Einen Versuch Wert Worth!

Lemon Curd.

Willkommen Mama. Lemon Curd sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Lemon Curd using 4 zutaten und 3 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten von Lemon Curd

1. du musst 5 von Zitronen.
2. Notwendigkeit 5 von Eier.
3. Bereiten 140 g von Zucker.
4. Bereiten 125 g von kalte Butter.

Lemon Curd Schritt

1. Abrieb von 5 Zitronen in einer Schüssel sammeln. Dann die Zitronen halbieren und auspressen. Den Zitronensaft mit dem Abrieb aufkochen. Die Eier und den Zucker zu einer weißen Creme aufschlagen. Die Hälfte des aufgekochten Zitronensafts zu der Eimasse hinzufügen..
2. Die andere Hälfte des aufgekochten Zitronensafts im Topf lassen und die Eimasse hinzufügen und alles bei kleinster Stufe und unter ständigem Rühren stocken lassen. Die Masse sofort durch ein Sieb passieren..
3. Die Zitronencreme leicht abkühlen lassen, sodass es nicht mehr dampft, dann die kalte Butter in kleinen Stückchen unterrühren. In 4 saubere Gläser füllen und kühl stellen..