Rezept: Lecker Quark-Schmand Mandarinen-Kuchen - Familienrezept

Quark-Schmand Mandarinen-Kuchen.

Quark-Schmand Mandarinen-Kuchen Hallo. Quark-Schmand Mandarinen-Kuchen kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Quark-Schmand Mandarinen-Kuchen using 13 zutaten und 6 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten für Quark-Schmand Mandarinen-Kuchen

  1. Bereit von Zutaten für den Teig.
  2. Erforderlich 250 g von Mehl Typ 405.
  3. Muss 125 g von Puderzucker.
  4. Bereit 125 g von Margarine.
  5. Brauchen 2 von Eier.
  6. Benötigen 1 Pck von Backpulver.
  7. Erforderlich 6 EL von Milch.
  8. Notwendigkeit von Zutaten für die Creme.
  9. Bereiten 500 g von Quark (Magerstufe, es geht auch Sahnequark).
  10. du musst 400 g von Schmand, 24% Fett.
  11. Brauchen 140 g von Puderzucker (mehr oder weniger nach Geschmack).
  12. Bereiten 2 Pck von Gelatinepulver (2x9g).
  13. Es ist 1 von kleine Dose Mandarinen.

Quark-Schmand Mandarinen-Kuchen Schritte

  1. Mandarinen aus der Dose in einem Sieb abtropfen lassen..
  2. Für die Creme den Quark mit Schmand und Zucker (je nach Geschmack) verrühren. Das Gelatinepulver nach Packungsanleitung anrühren, quellen lassen und erwärmen (auf möglichst kleiner Flamme). Wenn es sich vollständig aufgelöst hat, löffelweise die Quark-Schmand-Mischung dazugeben und jeden Löffel einzeln verrühren. Wenn man etwa die Hälfte untergerührt hat, kann man die Gelatine-Masse in die Quark-Schmand-Mischung geben und gut verrühren. Die Creme 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen..
  3. Für den Teig. Butter und Zucker für 5 Minuten schaumig schlagen. Die Eier langsam unterheben und ein paar Minuten weiterrühren. Backpulver und Mehl vermischen und nach und nach abwechselnd mit der Milch unter die Eiermasse heben..
  4. Ein Backblech (mit hohem Rand) mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig darauf verteilen. Den Kuchen bei 170 Grad für 30 Minuten (Umluft) im vorgeheizten Backofen backen lassen..
  5. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und im Blech auskühlen lassen. Die Creme und die Mandarinen vorsichtig verrühren und schön dick auf dem Biskuitteig auftragen. Für ca. 2-3 Stunde in den Kühlschrank geben..
  6. Kalt servieren und genießen!!!!.

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