Wie man Erstellen Leckeres Gyrosauflauf - Bereit Um Appetit Zu Machen

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Zutaten von Gyrosauflauf

1. Es ist 500 g von Schweinegeschnetzeltes (Gyros Art).
2. Du brauchst 6 von Champignons.
3. Muss 1 von grüne Paprika.
4. Brauchen 1 von Zwiebel.
5. Es ist 2 von Knoblauchzehen.
6. Brauchen 3 von mittlere Tomaten.
7. Bereiten 5 von Peperonis (die Eingelegten).
8. Du brauchst 1 EL von Tomatenmark.
9. Vorbereiten 1 Schuss von Metaxa.
10. Du brauchst 200 g von Schmand.
11. Bereit von Salz, Pfeffer, Paprikaflocken.
12. Notwendigkeit Evtl. 2 von Lauchzwiebeln zum Garnieren.
13. Bereit Etwas von Rapsöl.
14. Vorbereiten 150 g von geriebener Gouda.

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Gyrosauflauf So wird's gemacht:

1. Paprika und Tomaten waschen, Champignons putzen, Zwiebel und Knoblauch schälen. Peperoni abtropfen lassen. Alles in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch in deine Scheiben schneiden..
2. Etwas Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Das Fleisch scharf anbraten, an den Rand schieben. Dann Pilze und Paprika anbraten, Zwiebeln zugeben und nach 2 Minuten den Knoblauch und die Tomaten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikaflocken würzen..
3. Tomatenmark kurz mit anbraten, dann mit Metaxa ablöschen. Den Schmand zugeben und noch mal abschmecken..
   
4. In eine Auflaufform füllen, mit dem Käse bestreuen und für 10 bis 15 Minuten in den Ofen geben..
5. Die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und rüber streuen. Lass es dir schmecken!.

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