Der einfachste weg zu Bereiten Perfekt Ungarische Langos - Das beliebteste Rezept

Ungarische Langos.

Hallo. Ungarische Langos sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst kochen Ungarische Langos using 12 zutaten und 6 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten für Ungarische Langos

1. Sie brauchen 500g von Weizenmehl, bei Bedarf auch mehr.
2. Bereit 1 Würfel von Hefe.
3. Brauchen 2 TL von Salz.
4. Benötigen 250 ml von Wasser lauwarm.
5. Bereiten 100 ml von Milch lauwarm.
6. Bereiten 2 TL von Zucker.
7. Es ist von Öl oder Fett zum Frittieren.
8. Muss 200 gr von Käse gerieben.
9. Es ist 200 gr von saure Sahne.
10. Erforderlich 200 gr von Schmand.
11. Es ist 3 von Knoblauchzehen.
12. Bereiten von Salz und Pfeffer.

Ungarische Langos Prozesse

1. Für die Creme saure Sahne und Schmand in eine Schüssel geben, den Knoblauch fein hacken oder durch eine Presse drücken und dazugeben. Gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mindestens 1 Stunde durchziehen lassen..
2. Für die Langos Wasser und Milch leicht erwärmen. In eine kleine Schüssel die Hefe bröckeln, die lauwarme Milch und den Zucker dazugeben und die Mischung glatt rühren. In eine Schüssel das Mehl geben, die Hefemilch und das lauwarme Wasser dazugeben..
3. Alles vermischen und 2 TL Salz dazugeben. Jetzt den Teig kräftig kneten. Sollte der Teig noch an den Händen kleben, so lange vorsichtig Mehl unterkneten, bis der Teig sich gut verarbeiten lässt. Sobald er glatt und fest ist, die Schüssel mit einem Tuch abdecken und den Teig an einem warmen Ort 30 - 60 Minuten gehen lassen..
4. In einem großen Topf oder einer tiefen Pfanne das Öl erhitzen. Die Hände etwas einölen, vom Teig kleine Stücke abreißen und zu flachen Fladen ziehen. Bestenfalls sollten die Ränder etwas dicker bleiben. Die Fladen in das heiße Öl geben. Jedoch immer nur so viele Fladen, wie nebeneinander in der Pfanne Platz haben. Sobald die eine Seite Farbe bekommen hat, umdrehen und fertig backen..
5. Aus dem Öl nehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Mit der Creme bestreichen, den Käse darüber streuen und noch heiß servieren. (Ich mag es auch mit Käse und gekochten Eiern).
6. Guten Appetit..