Rezept: Angenehm 🍩 Donuts - Original Donuts Rezept - "The Simpson's Donuts" - Familienrezept
🍩 Donuts - Original Donuts Rezept - "The Simpson's Donuts".
Mutter. 🍩 Donuts - Original Donuts Rezept - "The Simpson's Donuts" sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst kochen 🍩 Donuts - Original Donuts Rezept - "The Simpson's Donuts" using 25 zutaten und 5 zubereitung. So erreichen sie es.
Zutaten von 🍩 Donuts - Original Donuts Rezept - "The Simpson's Donuts"
- Benötigen von Hefeteig.
- Bereit 1 Würfel von Hefe oder 2 Pck Trocken.
- du musst 2 EL von warmes Wasser.
- Muss 50 g von Zucker.
- du musst 350 g von warme Milch.
- Bereit 2 von Eier.
- Du brauchst 2 von Eigelbe.
- Vorbereiten 70 g von weiche Butter.
- Sie brauchen 1 TL von Salz.
- Bereit 1 TL von Vanilleextrakt.
- Brauchen von Abrieb von 1 Zitrone.
- Bereiten 800-850 g von Mehl.
- Bereit 1-2 l von Frittierfett oder Öl.
- Erforderlich von Für die Glasur.
- Muss von Schokoladenglasur (für 12-16 Stück).
- Erforderlich 200 g von Zartbitterkuvertüre.
- Bereit 10 g von Kokosfett.
- Notwendigkeit von Zuckerglasur (für 12 Stück).
- Erforderlich 260 g von Puderzucker.
- Benötigen 35 ml von Wasser.
- Bereiten 1 Spritzer von Zitronensaft.
- Bereiten 1 TL von Vanilleextrakt.
- Bereit von oder für Zimtzucker.
- Benötigen 100 g von Zucker.
- Bereit 2 EL von Zimt.
🍩 Donuts - Original Donuts Rezept - "The Simpson's Donuts" Prozesse
- Verrühre die Hefe mit dem Wasser und Zucker und lasse diesen Vorteig abgedeckt etwa 15 Minuten stehen. Verknete nun die Hefemischung mit den restlichen Zutaten und füge hierbei das Mehl immer nach und nach hinzu, knete daraus in etwa 5-10 Minuten einen geschmeidigen Hefeteig. Forme daraus eine Kugel, fette die Rührschüssel und lege die Kugel hinein, bestreiche sie mit etwas Öl oder besprühe sie mit Backtrennspray. Lasse den Teig abgedeckt etwa 1 Stunde ruhen..
- Rolle den Teig auf einer leicht bemehlten Silikonmatte auf etwa 1 cm Dicke aus und steche mit einem runden Ausstecher Kreise mit 8 cm Durchmesser aus. Steche mit einem kleineren Ausstecher ein 3 cm großes Loch in den Teig – die kleinen Kreise kannst du entweder mit den übrigen Resten verkneten oder als Minikrapfen ausbacken. Lasse die ausgestochenen Teiglinge abgedeckt erneut etwa 30-60 Minuten aufgehen..
- Erhitze genügend Frittierfett oder Öl in einem Topf (oder in der Fritteuse) auf 150° bis MAXIMAL 160°C. Lege die Donuts ganz vorsichtig in das heiße Fett. Frittiere sie von beiden Seiten jeweils 2-3 Minuten aus. Nimm sie vorsichtig aus dem Fett und lasse sie auf einem Küchentuch abtropfen..
- Hacke die Kuvertüre fein und erwärme 2/3 davon über einem warmen, aber nicht mehr kochenden Wasserbad. Nimm sie dann vom Wasserbad herunter, rühre das restliche Drittel und das Kokosfett ein und rühre so lange, bis die Kuvertüre schön geschmeidig ist. Tauche die abgekühlten Donuts mit der Oberfläche in die Kuvertüre und lege sie zum Aushärten auf ein Tablett oder Blech..
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